Intense stro gele kleur, met gouden reflecties. In de neus, intens boeket, zeer complex, met kruidige hints. In de mond, warm, vol, zeer elegant en complex. Mooie evolutie in het glas bij de stijging van de temperatuur. Staat niet voor niets in de top 10 van Italië's beste wijnen.
Licht gele kleur. Intense neus met toetsen van vers fruit, kiwi, limoen en peer, licht mineraal, vuursteen. In de mond, vooral citrus, peer, vlierbloesem en sinaasappelschil, frisse en levendige zuren. Mooie, frisse lange afdronk. Niet voor niets de witte Barolo genoemd
Rijk, zacht, rond en mild zijn de kernwoorden hier. 18 maand gerijpt op Porto vaten geeft deze grappa zijn etherisch parfum en ronde smaak, met een hint van vanille.